Kako pravilno postaviti tablicu za novu godinu. Zaustavite se za jednostavnim zalogajima. Izrada dekora od otpadnih materijala

Da biste to postigli, uopće nije potrebno popuniti cijeli prostor tablice. Pogledajmo nekoliko ideja za ukrašavanje i organiziranje novogodišnjeg stola. Pokušajte odabrati između njih one koji će odgovarati prirodi vaše gozbe i stilu vaše unutrašnjosti u cjelini.

Novogodišnja postavka stola - opcija „Zimska priča“

Stvorite zimsku bajku na stolu. Sjajno plavi stolnjak, višeslojni cvjetni stožci sa srebrnastim sjajem na sredini stola i raznobojne božićne kuglice između čestica božićnog drvca stvorit će osnovu za postavljanje svečanog stola. Na tanjure stavite male plave i srebrne poklon kutije kako bi se slagali sa stolnjacima i stablima jagoda s raznobojnim vrpcama i lukovima. Plave lanene salvete s cvjetnim božićnim uzorcima mogu se slagati u vinske čaše. Na stol možete postaviti nekoliko kristalnih svijećnjaka sa plavim ili srebrnim svijećama, a svjetlost će ispuniti čitav prostor stola posebnim šarmom, odraženim u elementima ukrasa, i stvorit će atmosferu proslave i slavlja.

Novogodišnja postavka stola - Zimska bajka
Novogodišnja dekoracija stola - Zimska bajka
Dekoracija stola za novu godinu - Winter's Tale
Svečana postavka stola - Winter's Tale
Novogodišnja trpeza - fotografija u stilu Zimske bajke
Novogodišnja dekoracija stola - Zimska bajka

Novogodišnja dekoracija stola - opcija "Svečani stol"

Trkači su odličan dodatak za svečani stol. Pokrijte stolnjak trkačem i u njegovu sredinu stavite božićnu rozeta-vijenac u tradicionalnim crveno-bijelo-zelenim bojama. Omotajte noge naočala u klasičnu raznobojnu šljokicu. Svijetle konfete upotpunit će ukras svečanog stola.


Novogodišnja postavka stola - "Svečani stol"
Novogodišnja dekoracija stola - "Svečani stol"
Dekoracija stola za novu godinu - "Svečani stol"

Novogodišnja trpeza - fotografija opcije "Praznični stol"
Novogodišnja dekoracija stola - "Svečani stol"

Novogodišnja dekoracija stola - opcija "Sjaj"

Naočare se mogu napuniti zlatnim i srebrnim perlicama. Stakleni čaše savršeno se slažu na prazničnom stolu s kristalnim svijećnjacima sa srebrnim ili zlatnim svijećama smještenim u sredini stola. Rozete s uzorkom od tkanine mogu se postaviti na tanjire za užinu i posipati crnim i zlatnim ili crnim i srebrnim konfetama. Pomoću metalnog markera na rozete možete napisati imena gostiju. Na vijencima se mogu postaviti vijenci.


Novogodišnja trpeza - fotografija opcije "Sjaj"
Novogodišnja dekoracija stola - "Sjaj"
Novogodišnja postavka stola - "Sjaj"
Novogodišnja dekoracija stola - "Sjaj"
Dekoracija stola za novu godinu - "Sjaj"
Svečana postavka stola - "Sjaj"

Novogodišnja postavka stola - opcija "Slatki sto"

Praznični slatki stol trebao bi biti šaren i privlačan. Na sredinu možete postaviti nisku posudu za bombone, ukrašenu svijetlim karamelama i marshmallows. Buket crvenih ruža savršeno će nadopuniti postavu svečanog stola. Pored svakog tanjura u sredinu možete staviti mali cvjetni aranžman s izvrsnim bombonima. U šarenu foliju možete zamotati različite veličine zdjela od terakote. Napravite božićno drvce sa štapićima od cimeta i upotrijebite cvjetnu pjenu kako biste ga učvrstili na stolu. Slatkiši sastav čokoladne kugle ukrašene zvijezdama meringue, kapljicama slatkiša, marmeladom, listovima metvice i kriškama naranče mogu postati vrhunac posluživanja. Slatki svečani sto treba da bude šareno i veselo, a trebalo bi biti i mnoštvo slatkiša za svaki ukus.


Novogodišnja postavka stola - „Slatki sto“
Novogodišnja dekoracija stola - "Slatki stol"
Novogodišnja trpeza - fotografija varijante „Slatki sto“
Novogodišnja dekoracija stola - "Slatki stol"

Uoči najlepšeg odmora - - svaka domaćica ima puno problema. Trebate imati vremena za toliko mnogo stvari: i, pažljivo razmislite o outfitu, objesite božićno drvce s igračkama i vijencima, sastavite novogodišnji jelovnik, a isto tako vodite računa o spektakularnom ukrašavanju novogodišnjeg stola i originalnom dizajnu jela.


Što se tiče posljednje dvije točke, uopće nije potrebno da su to skupa jela, stolnjak i nekakva prekomorska poslastica. Vjerujte mi, čak i u običnim tanjurima, na skromnom glačanom stolnjaku, jela pripremljena od jednostavnih proizvoda mogu biti nevjerojatno ukusna i izgledati spektakularno. Glavna stvar je kuhati hranu s ljubavlju i smisliti maštu za ukrašavanje svečanog stola.

Naravno, novogodišnja trpeza bi trebala odgovarati nivou tako važnog i čak, ne bojim se ove riječi, grandioznog praznika poput Nove godine. Stoga je potrebno unaprijed razmisliti o posluživanju (bez žurbe, razmotrivši nekoliko opcija), jer će svečano postavljeni stol pomoći postaviti svečani ton čitave večeri. Pa, krenimo?


2016 je godina Crvenog vatrenog majmuna. Sam naziv simbola podrazumijeva upotrebu određenih boja u svečanom dekoru kuće i novogodišnjoj trpezi.

Crveno, bijelo, plavo - odaberite bilo šta ... Simbol sljedeće godine ima svoje ukusne sklonosti i iznad svega se odnosi na boju. Majmun je zabavna, razigrana životinja kojoj je lako udovoljiti. Naravno, voli joj sve svijetle i sočne boje: crvenu, ljubičastu, terakotu, razne nijanse bordo, ružičastu, narančastu i tako dalje. Savršeno se kombiniraju jedna s drugom i dobro će izgledati na pozadini prirodnih materijala. Stoga, ako imate lijep drveni stol, ne biste ga trebali potpuno zatvoriti; naglasite šarm prirodnog drveta ukrasnim elementima crvene ili njegovih nijansi.


Da bi kompozicija bila još svjetlija, sočnija i elegantnija, dodajte malo bijele i zelene boje crvenoj boji. Dobijate tradicionalnu novogodišnju kombinaciju boja.

Ako vam se ne sviđaju tako svijetle boje, djelomično ih možete koristiti za ukrašavanje novogodišnjeg stola, kao razrjeđivač neutralnih boja ili njihove prigušene nijanse - zlato, bež, žuto, crveno. U postavljanju stola uvijek izgledaju elegantno i elegantno, a što je najvažnije, raznovrsna novogodišnja jela i kiseli krastavci povoljno se izdvajaju protiv njihove pozadine.

Slobodno koristite boje koje su tipične za prirodnu boju majmuna - sivu, kafu i smeđu. Bez sumnje, simbol 2016. cijenit će vaš pravi izbor i dodijeliti vam naklonost)

Da sumiramo: od boja i nijansi koje majmun voli, treba odabrati jedno ili nekoliko koji se skladno kombiniraju jedni s drugima. A nakon što ste se već odlučili za shemu boja, možete početi s odabirom stolnjaka i posuđa.

Praktično je od čega se sastoji stolnjak, ali prirodno je bolje dati prednost prirodnim tkaninama, ali to nije glavna stvar. Mnogo je važnije da je čist i savršeno glačan.


Posude namijenjene postavljanju svečanog stola trebaju biti iste čiste i mljevene do sjaja. Razmotrite još jedan važan uvjet: ako je stolnjak svijetle boje, tada bi posuđe trebalo biti mirnijeg tona (ili općenito bijelog) i obrnuto. Što se tiče materijala od kojeg je izrađen - ovdje slobodno birate.

Savjet: Ako nemate prekrasan elegantni stolnjak, jednostavno ga možete pretvoriti u dizajnerskog u samo nekoliko minuta. Da biste to učinili, vežite stolnjak u uglovima velikim lukovima ili običnom kišom.

Da li više volite dobre dobre klasike?


Zatim postavite stol prelijep porcelan posuđe; običan ili s malim, ne upadljivim uzorkom.

Stakločaše, čaše i čaše za vino izgledat će vrlo blag i profinjen na svečanom stolu. Uzgred, odlično idu s istim porculanom.


Ako želite da stol učinite svjetlijim i sjajnijim, poslužite ga za posluživanje kristal,dodaće još više svečanosti svečanom stolu.


Da biste naglasili udobnost i toplinu ognjišta u prazničnoj noći, možete koristiti raznobojno keramičko posuđe.


Kako bi vaš svečani stol izgledao savršeno, ne zaboravite odabrati i pravilno složiti lijepe salvete na njemu. Njihova boja treba biti suprotna boji stolnjaka ili je odgovarati. U isto vrijeme, salvete mogu biti obične ili imati novogodišnju temu.


Mogu ih se jednostavno staviti na tanjir za užinu ili preklopiti u oblik, ili valjati i pričvrstiti prekrasnim prstenovima, ukrašenim perlicama, vrpcama i tako dalje.


Izgledat će i prirodni: orasi, stošci, grane smreke, bora, smreke i tako dalje. Pored toga, mogu se obojiti, na primjer, zlatnom bojom ili ostaviti u svom prirodnom obliku i jednostavno lijepo položiti na stol.


Gornji ukrasni elementi mogu se koristiti zajedno ili svaki zasebno. Ili iz njih stvorite čitavu svečanu kompoziciju. Njegov oblik može biti različit, sve ovisi o vašoj želji i mašti.


Ovaj sastav temelji se na velikoj plastičnoj ploči na kojoj je pričvršćen sloj cvjetne pjene. Ovaj materijal će sigurno fiksirati grane biljaka (male), umjetno cvijeće i više im neće trebati dodatno pričvršćivanje. Usput, ista pjena može se koristiti za stvaranje kompozicije živih biljaka, tik prije nego što se u nju pričvrsti cvijeće (grane), mora se temeljito namočiti u vodi. Odabrani ukrasni elementi i razne biljke počinju se umetati u pjenu kao da odozdo prema gore, čine osnovu kompozicije. Praznine oblikovane između glavnih elemenata dekora popunjavaju se malim umjetnim lišćem, smrekovim granama i tako dalje. Jedino što treba imati na umu: pri stvaranju takve kompozicije vodite računa da njena visina nije previsoka (inače će ometati komunikaciju prisutnih za stolom).

Ako imate djecu, možete ih izrezati iz običnog papira sa sobom: čak i samo položeni u blizini pribora za jelo, oni će također postati ukras svečanog stola.

Kao ukrasni element, minijaturne kljove će vam dobro doći. Izvrsno je ako se na stolu nalaze ukrasne figurice simbola godine - majmun. Štoviše, uopće nisu potrebni skupi proizvodi od porculana, što će učiniti obična mekana igračka.


Lijepe svijeće sastavni su dio novogodišnje trpeze; Vatreni majmun, kao i drugi, cijenit će takav ukras. Osim toga, takav element dekora učiniće blagdansku atmosferu još svečanijom i romantičnijom.


Svijeće mogu biti klasične, ili napraviti u obliku simbola godine. Jednostavne male svijetle svijeće izgledat će ne manje impresivno, uloga svijećnjaka u kojima će igrati obične staklene hrpe.


Ako nemate lijepe svijećnjake, napravite ih sami. Na primjer, od narandže.


Svijećnik od naranče

Usput, od istih naranči možete napraviti ne samo svijećnjake, već i drugi, ne manje spektakularni i zanimljivi novogodišnji dekor. Nekoliko ideja o kojima ćete pronaći u članku:.

Ili upotrijebite jednu od opcija predloženih u članku za ukrašavanje unutrašnjosti svijećama.

Nekoliko primjera ukrasa svečanog stola

Ako ne volite pretjerano raznolikost, možete se ograničiti na prekrasan bijeli stolnjak, crvene i bijele ploče raznih veličina, naslagane jedna na drugu. Za dekoraciju će prikladno koristiti i crvene i bijele boje, koje je moguće blago razrijediti zlatom.


Svijetlo sivi tanjuri i pribor za jelo vezani lijepim crvenim lukom izgledat će sjajno na bijelom stolnjaku.


Umjesto lukova za ukrašavanje svečanog stola, možete koristiti svijetle ukrase za božićno drvce, kišu, prekrasne salvete i tako dalje.


Ako želite da stol bude što svjetliji, dajte prednost bogatom stolnjaku u boji; posuđe može biti malo tamnije ili svjetlije, ali s istim tonom.


Kada ukrašavate svečani stol, ne zaboravite da je majmun stanovnik džungle, što znači da će joj se svidjeti jela ili ukrasi s raznim tropskim motivima. Uopšte - fantazirajte)

Bez obzira kojoj shemi boja odlučite dati prednost i koje elemente koristiti za ukrašavanje novogodišnjeg stola; glavna stvar je ne pretjerivati \u200b\u200bs dekorom.


U suprotnom, riskirate da Novu godinu pretvorite u praznik lošeg ukusa. Da biste to izbjegli, slijedite nekoliko jednostavnih pravila za postavljanje tablice.

Postavite naglaske ispravno
Da svečanog stola ne bude nespretno, odaberite samo jednu boju kao glavnu. Razblažite je s nekoliko svjetlijih ili više prigušenih tonova, koristeći ih kao tački naglasak. Tako ćete stvoriti najjednostavniji i ujedno efektivan i elegantan sastav.

Pridržavajte se mjere
Ako jednobojna kompozicija kojom dominira jedna boja nije vaša jaka točka, obojite svečani stol različitim bojama. Glavna stvar je ne koristiti istovremeno više od tri boje i par njihovih nijansi.

Ne bi trebalo biti viška dekora
Nesumnjivo, lijepo uređeni stol pomoći će stvoriti svečanu atmosferu, ali ne zaboravite zašto se okupljate za ovim stolom. Sada vas ne pozivamo na žrebanje, ali ipak, razmišljajući o shemi ukrašavanja svečanog stola, ne zaboravite ostaviti dovoljno slobodnog prostora za pribor za jelo i svečana jela. Gosti trebaju biti udobni za sjedenje, jedenje i za komunikaciju.

A o gostima
Posljednje, ali ne najmanje bitno, ukrašavanje stola za Novu godinu ovisi o tome ko će se okupiti za njega: ljubavnici, kolege, rođaci, samo prijatelji ili djeca. Ljubitelji će sigurno cijeniti romantični ukras za svijeće. Za kolege bi blagdanski stol trebao biti diskretniji u dizajnu nego za prijatelje ili rođake. A djeci će biti drago što imaju šljokice i ručno rađeni dekor. Tako će, na primjer, božićno drvce napravljeno od kolačića uspješno obavljati ulogu božićnog drvca na dječjem stolu. O tome kako to učiniti i šta je za to potrebno možete pročitati u članku:.

Kao što vidite, možete koristiti razne predmete i primijeniti različite tehnike za ukrašavanje svečanog stola. Glavna stvar je da su kombinirani jedni s drugima) I zapamtite - najljepši i elegantan ukras novogodišnjeg stola neće spasiti svečanu večer ako meni nije uspio. Zato se, pažljivo ukrašavajući svečani stol, pobrinite za posuđe koje će se na njemu nalaziti. Odaberite najukusnije recepte i razmislite o spektakularnoj prezentaciji, o tome će ovisiti i praznična atmosfera glavne noći u godini.

Dakle, prema istočnom kalendaru, dolazi godina Crvenog vatrenog majmuna. Stoga, razmišljajući o novogodišnjem jelovniku, ne zaboravite na ukusne sklonosti domaćice godine i pokušajte joj ugoditi.


I mi ćemo vam pokazati kako to učiniti.

S obzirom na to da je majmun „pridošlica iz tropa“, sigurno će mu se svideti razni plodovi voća. Predlažemo i da ih učinite sočnim naglaskom na novogodišnjem stolu. Ali nemojte sve uzimati doslovno: pobrašnjeno voće nije samo narezano voće, iako je lijepo položeno na tanjir. Pokažite malo mašte i napravite, na primjer, takvo božićno drvce od njih.


Takav će asortiman postati ne samo ukusno i zdravo jelo, već i dostojan ukras svečanog stola. Za izgradnju tako neobičnog dizajna bit će dovoljna prelijepa ploča, razno voće, paket drvenih skela ili čačkalica uz pomoć kojih se elementi božićnog drvca pričvršćuju zajedno, malo slobodnog vremena i, naravno, vaša želja.

Voće će izgledati ništa manje impresivno ako se položi u obliku palmi.


Takvu poslasticu sigurno će cijeniti domaćica naredne godine - majmun. Usput, možete napraviti prekrasne jestive dlanove ne samo od plodova. Oni će se ispostaviti originalnim i ukusnim ako se prave od maslina i zelenog luka.

Ne može biti ništa manje impresivno na novogodišnjem stolu; npr. Dakle, tradicionalni novogodišnji Olivier izgledat će mnogo zanimljivije ako ga ne stavite samo na tobogan na lijepi tanjur, nego napravite u obliku porcijenog stupa.


Kako biste izložili salatu na ovaj način, koristite poseban gotov kalup ili ga napravite sami (vjerujte mi, to uopće nije teško). Uzmi običnu, čistu plastičnu bocu i iseci obje strane po veličini. Gotov plastični kalup stavite na tanjur, napunite ga pripremljenom salatom, začinjenom majonezom, malo zapečatite. Pažljivo uklonite kalup. Usput, na ovaj način možete poslužiti gotovo bilo koju salatu, ne samo Olivije. "Stupci" lisnatih salata napravljeni pomoću sličnog cilindričnog oblika izgledaju vrlo lijepo.



Ne treba vam nikakav oblik za ukrašavanje ove salate. Jednostavno oblikujte glavu Djeda Mraza i ukrasite je sitno sjeckanom crvenom paprikom, žumanjkom i bjelanjkom. Da biste napravili oči, možete koristiti obične masline.

Još je lakše složiti salatu od jagoda.


Na tanjur stavite lišće salate - imitirat će smreke. Povrh toga, salatu pažljivo položite u stožasti oblik i ukrasite s nekoliko cherry rajčica i maslina.

Ako imate vrlo malo vremena za ukrašavanje salate, jednostavno je stavite u slojeve u prekrasne zdjele i poslužite ih u porcijama.


Ili nježno rasporedite na tartlete, a na vrhu stavite kavijar i grančicu svježeg kopra.


Ili napravite tortu za salatu. Izrađen je na potpuno isti način kao i porcionirani "stubovi", samo bi prečnik kalupa trebao biti veći.


Ne zaboravite na klasične novogodišnje teme: salatu ukrasite svijećama od sira i paprike; ili ga uredite u obliku sata koji će uskoro udariti dvanaest.


Sat salate

Usput, možete napraviti rođendansku tortu u obliku sata. Za dekoraciju preporučujemo proizvode koji će se dopasti simbolu naredne godine - voće, grožđice i orašaste plodove.


Sat od torte

Slatku tortu dobit ćete ako na njoj budete prikazali smiješno majmunsko lice.

Možete poslužiti iste narezke na različite načine: stavite ih na prekrasne tanjure u obliku božićnog drvca, polukruga, cvijećem i ukrasite svježim biljem. Ili napravite kompoziciju iz više slojeva.


Zapečena piletina (ili bilo koja druga perad) može se poslužiti na prekrasnom okruglom jelu, obloženom mandarinama (ili drugim voćem) i svježim začinskim biljem.


I ne zaboravite sendviče! Njihovoj prezentaciji možete pristupiti i maštom. Napravite, primjerice, zvjezdaste sendviče s crvenim kavijarom.

Da biste to učinili, iscijedite zvijezde iz tankih kriški bijelog hljeba posebnim kalupima (možete ih isjeći nožem) i pržite ih u malo ulja sa obje strane. Ohlađene "zvijezde" namažite maslacem, topljenim sirom, ukrasite kavijarom.

Nesumnjivo, Nova godina je praznik koji za jednim stolom okuplja bliske i drage ljude. Iz godine u godinu svi sa strepnjom i uzbuđenjem čekaju taj čarobni doček Nove godine. Pripremite se za ovaj događaj pažljivo, razmislite o svim detaljima. Jedan od važnih zadataka u pripremi je postavljanje novogodišnjeg stola.



Gdje započeti?

Svaka domaćica provodi glavni period vremena u pripremi novogodišnje večere, a šik ukras stola za Novu godinu njen je poseban ponos.

Da biste postavili prekrasan stol na ovaj čarobni odmor, morate isplanirati jelovnik, napraviti popis potrebnih proizvoda i ukrasa.

Odredbe za praznični meni bolje je kupiti unaprijed, osim pokvarljivih proizvoda. Trebate početi kuhati poslastice uoči praznika kako bi jela bila ukusna, i što je najvažnije, svježa.Različiti pripravci za salate i grickalice mogu se pripremiti malo ranije, ali vrijedi ih miješati, začiniti i ispeći 31. decembra.

U pretprazničnoj užurbi važno je ne zaboraviti postavljanje novogodišnjeg stola. Neophodno je razmisliti o stilu i shemi boja ukrasa, jer o tome će ovisiti izbor posuđa i elemenata dekora. Obično posuđe i uređaji trebaju biti u skladu u boji. Također je vrijedno odlučiti se o paleti boja stolnjaka, salveta i svijeća.

Stol za kojim se planira okupiti sa porodicom i gostima trebao bi biti udoban i širok. Da bi svima bilo što ugodnije, preporučuje se svakoj osobi da odloži barem pola metra duljine stola.


Izbor stila

Postoji mnogo opcija za postavljanje stola za Novu godinu. Odluka o odabiru stila ovisi o vašem raspoloženju, nakitu i priboru koji su dostupni. Pogledajmo bliže neke od stilova:

  • Skandinavski stil. Ako ne želite prisustvo novo svijetlih boja i ekstravagantnih motiva u novogodišnjoj noći, tada možete odabrati stil koji potječe iz Skandinavije za uređenje vašeg doma. Ovaj stil karakteriše prisustvo prirodnih materijala i nježne pastelne boje. Glavna boja ovdje se smatra bijelom. Može se kombinovati sa drugim nijansama.

Lanene salvete u kavezu na snježnobijelim tanjurima izgledat će originalno. Na sredinu stola možete staviti strukturu napravljenu od smrekovih grančica. I stavite lijepe svijećnjake pored.


  • Etno-stil... Ako se praznik treba slaviti ne kod kuće, već, na primjer, u zemlji, onda je vrijedno odabrati etno stil za ukrašavanje stola. Stolnjak je najbolje napraviti od pamuka ili lana. Burlap ukrašen mandarinama, konusima ili orasima izgledat će vrlo skladno kao ukras. Kao ploče mogu se koristiti drveni podmetači. Pored tanjura postavite malo božićno drvce, ukrašeno domaćim kolačićima od medenjaka. Uz pomoć ove metode postavljanja stola, vaš će odmor postati neobičan i vrlo nezaboravan.



  • Barokni. Ako postoji želja da novogodišnja gozba postane raskošna, obratite pažnju na upravo ovaj stil. Uostalom, u stanju je da istakne profinjeni ukus vlasnika. Na bijeli stolnjak možete staviti masivne svijećnjake, a u sredinu stola staviti zlatne ili srebrne božićne kuglice. Preporučljivo je odabrati posuđe bijele ili krem \u200b\u200bboje sa zlatnim umetcima.
  • Provansa.Ovaj stil pretpostavlja raznovrsno bijelo i stakleno posuđe. Kao ukras, staklene zdjele možete napuniti bilo kojom žitom. A svijeće stavite u male staklenke, oni će stvoriti ugodnu i toplu atmosferu.

Dizajn po etiketu

Umijeće služenja staro je više od hiljadu godina. Svako stoljeće ima svoju kulturu održavanja gozbe, svoje načine ukrašavanja stolova i posluživanja svečanih jela. Sadašnja era nije izuzetak. Za besprijekornu novogodišnju gozbu, stol se mora servirati u skladu s pravilima etiketa:

  • Sva domaćinstva i gosti trebali bi staviti četiri tanjira: serviranje, za glavna jela, za užinu i pitu. Na posuđe za drugo jelo postavlja se tanjir za predjelo, prekriven ubrusom kako bi odgovarao stolnjaku. Pita se postavlja s lijeve strane na ostale tanjure.
  • Nož se postavlja s desne strane, a vilica s lijeve strane.
  • S lijeva na desno, u blizini tanjura, morate staviti čašu za alkoholna pića, čašu za vino, čašu za šampanjac i čašu za vodu.
  • Vaze za voće postavljaju se u blizini središnjeg dijela stola.
  • Ostatak prostora zauzimaju zdjelice za salatu, gravitacijski brodovi i posude za začine.
  • Alkoholna i bezalkoholna pića smještena su bliže centru.
  • Hljeb treba biti na suprotnim stranama stola.
  • Papirnate salvete sa novogodišnjom temom raspoređene su na više mjesta.



Određena pravila poštuju se i prilikom posluživanja poslastica. Prženo meso prethodno se iseče na komade i stavi na jelo. Mala ptica servirana je cijela na stolu. Hladna predjela i kiseli krastavci zasebno se poslužuju uz jela s toplim mesom.

Prije posluživanja deserta, svi se tanjiri skidaju sa stola, a ostaju samo čaše... Posudice za desert stavljaju se kasnije.



Meni

Planiranje menija za proslavu Nove godine igra važnu ulogu u organizaciji događaja. Često se dogodi da nakon gozbe ostane mnogo neobrađenih jela, koja se nakon toga pogoršavaju. Da biste to spriječili, morate unaprijed izračunati količinu hrane.

Možete skuhati ukusnu novogodišnju večeru bez trošenja velikih iznosa novca. Najvažnije je odabrati prave sastojke i pravilno ih kombinirati. Na primjer, peciva sa šunkom, mekim sirom i začinskim biljem biće odličan zalogaj za novogodišnju trpezu.

Odlično idu uz šampanjac i suha vina. A ovo hladno predjelo priprema se vrlo brzo i jednostavno.


Takođe, kao neobično jelo možete ispeći piletinu s pomorandžama ili gusku punjenu jabukama. Za predjelo možete pripremiti tartlete punjene sirom ili gljivama ili pržiti sir Adyghe u krušnim mrvicama.



Jelovnik mora sadržavati najmanje tri salate.Najčešće se prilikom odabira salate zasnivaju na ukusnim željama domaćinstva. Olivier, mimoza salata, haringa ispod krznenog kaputa i klasična vinaigretta smatraju se najtradicionalnijim novogodišnjim salatama.

Gotove salate mogu se lijepo položiti u obliku božićnog drvca ili simbola godine, kao i ukrasiti svježim biljem.



Nakon što razviju glavni meni, prelaze na slatka jela. Za desert možete ispeći tortu od mandarina. Da biste ga pripremili trebat će vam jaja, vrhunsko brašno, šećer, malo likera, mandarine, suho voće i prašak za pecivo. Ovaj kolač nikoga neće ostaviti ravnodušnim.


Pripremajući se za proslavu, ne smijete zaboraviti na dječiji jelovnik. Ovdje je potrebno vrijeme i mašta. Djeca će cijeniti sendviče s puretinom, krastavcima, paradajzom i zelenom salatom. Sirne kuglice u krušnim mrvicama nesumnjivo će se svidjeti i svim mlađim članovima porodice i gostima. Posebnu pažnju treba posvetiti desertu za djecu. To mogu biti razni kolači, kolači od sira ili torta od sunđera sa čokoladnim i bobičastim slojem. Kao pića za bebe možete pripremati sokove, voćne napitke i voćne napitke.



Članovi porodice ili pozvani gosti mogu uključiti one koji postiju. Zbog toga je važno znati recepte za ukusna puna jela. Treba to imati na umu mršava hrana nije samo lagana, već je i zdrava.Na primjer, za goste na testu možete ispeći krumpir u stilu zemlje i izrezati haringu s lukom i senfom.

Mršava salata s lignjama i topla grah salata sa gljivama savršena je za salate. Ukusna konzervirana rajčica i kiseli kupus nadopunit će asortiman svečanog stola. Zanimljiv dizajn stola pomoći će da vaš novogodišnji doček bude poseban.

Spektakularne ideje i studije slučaja

Moguće je poboljšati novogodišnje raspoloženje uz pomoć svijetlih detalja. Na primjer, svečani stol možete ukrasiti obojenim salvetama i čašama.

Posuđe se može obojiti neobičnim uzorcima, uređaji su ukrašeni snježnim pahuljicama ili smrekovim granama. I pripremite platnene salvete za tanjure s likom novogodišnjih simbola.



Bijeli glačani stolnjak uvijek izgleda elegantno. Ona će svako slavlje učiniti elegantnim. Možete je ukrasiti svijetlim priborom ili dodacima. Tradicionalne novogodišnje boje su crvena, plava, zelena i bijela.

Ako ste za novogodišnju noć odabrali sjajni stolnjak, onda je za njega najbolje odabrati tanjure snijega i kristalne vinske čaše.


Kako ukrasiti novogodišnji stol kako ga ne biste preopteretili detaljima i učinili ga umjereno svečanim? Odlučili smo pogledati najljepše fotografije novogodišnjih opcija postavljanja stola

Pokloni su već kupljeni, jela su već pripremljena, srce pleše sambu u iščekivanju Nove godine, koja će uskoro krenuti na prag. Ostaje nam samo da lijepo postavite stol da ga dostojanstveno dočekate i ne padnete licem prema dolje u prljavštinu.

Raspoloženje u boji

Možete podržati svečano raspoloženje ili ga podići, ako je novogodišnja vreva od vas oduzela puno energije, možete koristiti boju. Dovršite svoj novogodišnji stol raznobojnim akcentima u obliku svijetlih kuglica, perli, salvete. A ako se pripremate unaprijed, onda ne zaboravite na obojene naočare izrađene u jednoj nijansi.

Pokušajte održati jedan koncept boja. Crvene, zelene, plave, plave i bijele nijanse smatraju se tradicionalnim za Novu godinu.

Prekrasna jela

Doček Nove godine jedan je od najznačajnijih u godini, za njega se unaprijed pripremaju, odabireći odjeću, dekor i prekrasna jela. Kuda možemo bez nje? Ove bi večeri sve trebalo biti savršeno, a neobična jela s svečanim crtežima samo će pojačati učinak svečanosti.

Ploče se mogu obojiti tradicionalnim uzorcima za vašu regiju koji izgledaju vrlo šareno. Uređaji sa snježnim pahuljicama, slike božićnih kuglica, smrekovih grančica i konusa također će izgledati originalno. Ovakav tanjir ukrasite platnenim ubrusom s likom Djeda Mraza koji će podsjetiti vaše prijatelje da je Nova godina vrijeme čuda i poklona.

Stolnjak

Tradicionalni bijeli stolnjak nikad neće izaći iz mode. Peglana i škrobna, uvijek izgleda spektakularno, što čini bilo koji stol elegantnim. Iako se danas mogu naći posebno zgužvane stolnjake, koje u unutrašnjost donose note nepažnje, čime se razrjeđuje pretencioznost dočeka Nove godine i oslobađa napetosti.

Naše mišljenje:

Stolovi ukrašeni sjajnim stolnjacima zasljepljujuće su dobri. Ako je vaš izbor pao na modele sa velikim i svijetlim sjajima, onda odaberite posuđe u neutralnim nijansama, čak i bijeli tanjuri i kristalne čaše. Ako stolnjak ne poprima puno pažnje, tada će na njemu izgledati tanjuri s elementima koji ga namještaju ili nadopunjuju u boji.

Kreativnost

Ima još vremena do dolaska gostiju, a volite i sami izrađivati \u200b\u200brazne ukrase vlastitim rukama? Fino! Najbrža verzija novogodišnje kompozicije sastoji se od kuglica, perli, stožaca i smrekovih grančica. Na primjer, postavite kuglice na posudu sa bombonama, nadopunite sastav s nekoliko grančica smreke ili pramenova bisera (u tu svrhu su prikladne i posebne novogodišnje niti za ukrašavanje).


Bez izdaje tradicija

Prilikom ukrašavanja stola ne zaboravite na tradicionalne novogodišnje simbole: snjegovići, sijedi djedovi, jeleni, pahulje i zvijezde. Postavite nekoliko figura na stol, izrezujte nekoliko snježnih pahuljica i objesite ih s plafona iznad stola, a na sredinu stola stavite smrekovu "stazu" malih grančica. Zamislite!

Ima li vremena? Pecite kućice od medenjaka ili ukrasite neko jelo u obliku nekih figura, kao što su, na primjer, za vrijeme Sovjetskog Saveza od sireva izrađivali snjegoviće ili ukrašavali salate u obliku ježeva.

Naše mišljenje:

Vatra simbolizira toplinu i udobnost, tako da svijeće neće biti suvišne na novogodišnjem stolu. Glavna stvar je odabrati pravi svijećnjak kako biste izbjegli požar. Alternativno, stavite male svijeće u čaše ili bistre naočale. Svijeće mogu učiniti vaš stol posebno svečanim i domaćim ugodnim.

Pročitajte i: